"To Συριανό Λουκούμι και οι άνθρωποί του"

Πλούσιο και σπάνιο φωτογραφικό υλικό καθώς επίσης και παλαιά σκεύη στα οποία παρασκευαζόταν το παραδοσιακό λουκούμι στη Σύρο, παρουσιάζονται στην περιοδική έκθεση που φιλοξενείται στο Βιομηχανικό Μουσείο στην Ερμούπολη Σύρου.

Χθες στο πλαίσιο της πρώτης ημέρας λειτουργίας της έκθεσης οι συντελεστές υποδέχθηκαν τους επισκέπτες με μία όμορφη γιορτή, κατά τη διάρκεια της οποίας ξεναγήθηκαν στα μυστικά των παλαιών εργαστηρίων ενώ απόλαυσαν στις οκτώ και μισή μουσική δωματίου, την 1η σουίτα τσέλο του Μπαχ από την Susan Νorton και μετά τις εννέα το βράδυ, σε πρώτη εκτέλεση τη νέα δημιουργία του συγκροτήματος Νέα Τάξη Πραγμάτων "Λουκουμάκι Συριανό".

Αξίζει να σημειωθεί πως πρόκειται για μία από τις αξιολογότερες εκθέσεις που ζωντανεύει το ένδοξο παρελθόν της ιστορίας του λουκουμιού στη Σύρο και που φιλοδοξεί να καθιερωθεί μελλοντικά σε μία μόνιμη έκθεση, αφού αν μη τι άλλο αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ιστορίας του τόπου η πλούσια παράδοση που διατηρείται ζωντανή έως και σήμερα από τους νεότερους επιχειρηματίες.

Επισημαίνεται πως η έκθεση θα διαρκέσει μέχρι και τις 8 Αυγούστου.