Μια υπέροχη απογευματινή δράση πραγματοποιήθηκε στη Δημοτική Βιβλιοθήκη, όπου περίπου 30 παιδιά, με την παρουσία των γονέων τους, έγιναν μικροί επιστήμονες.
Ο λόγος για την εκδήλωση που πραγματοποίησαν το απόγευμα της Παρασκευής, τρεις γυναίκες χημικοί που δραστηριοποιούνται στη Σύρο και συγκεκριμένα η Φραγκίσκα Μηλιού, η Ξενιώ Δρόσου και η Κατερίνα Ράμμου, η οποίες και παρουσίασαν διάφορα πειράματα, τα οποία είχαν ως επίκεντρο την περιεκτικότητα της ζάχαρης στα διάφορα αναψυκτικά σκευάσματα που υπάρχουν στο εμπόριο.
Τη δράση παρακολούθησαν μαθητές νηπιαγωγείων και των δημοτικών σχολείων της Σύρου, τα οποία έδειξαν ιδιαίτερο ενδιαφέρον, αποκομίζοντας σίγουρα σημαντικές γνώσεις πάνω στα σκευάσματα, τα οποία μπορεί να δείχνουν “αθώα”, αλλά που όμως, μπορούν να κρύβουν μελλοντικές “παγίδες” στην υγεία των καταναλωτών.
Εκπαίδευση μέσα από πειράματα
Πειράματα πάνω στη διατροφική αλυσίδα και συγκεκριμένα στο τι “κρύβουν” τα αναψυκτικά του εμπορίου, τα οποία καταναλώνουν μικροί, αλλά και μεγάλοι, έλαβαν χώρα κατά τη διάρκεια μίας πολύ σημαντικής πρωτοβουλίας που πραγματοποίησαν τρεις γυναίκες χημικοί που δραστηριοποιούνται στη Σύρο.
Συγκεκριμένα, η Φραγκίσκα Μηλιού, η Ξενιώ Δρόσου και η Κατερίνα Ράμμου, πραγματοποίησαν, με τη συμμετοχή 30 παιδιών από νηπιαγωγεία και δημοτικά σχολεία της Σύρου, σειρά πειραμάτων, τα οποία είχαν ως επίκεντρο να αναδείξουν την περιεκτικότητα της ζάχαρης στα αναψυκτικά, διαφόρων ειδών, όπως χυμοί, παγωμένα τσάι κλπ.
“Με απλά υλικά, περιέργεια και χαμόγελα, τα παιδιά έβαλαν “μαύρο”στη ζάχαρη μέσα από πειράματα και παρατηρήσεις. Υπέροχο σημείο της δράσης ήταν όταν υπολόγισαν και ζύγισαν τη ζάχαρη που περιέχεται σε διάφορα αναψυκτικά εμπορίου, ανακαλύπτοντας με τον πιο διασκεδαστικό τρόπο πόση ζάχαρη καταναλώνουμε καθημερινά”, δήλωσε χαρακτηριστικά στην “Κοινή Γνώμη”, η μία εκ των τριών “πρωταγωνιστών” των πειραμάτων, Φραγκίσκα Μηλιού.
Στην επισήμανση ποιος ήταν ο κινητήριος μοχλός για τη διεξαγωγή της συγκεκριμένης δράσης, επεσήμανε ότι “κύριος παράγοντας αποτέλεσε το γεγονός ότι η Δημοτική μας Βιβλιοθήκη πραγματοποιεί κατά καιρούς τέτοιες εκδηλώσεις για τα παιδιά. Η πρώτη σκέψη έπεσε στο “τραπέζι” από την περασμένη χρονιά, όπου είχα μεταφέρει στην υπεύθυνη της Βιβλιοθήκης, κ. Σκαβάκη, ότι επειδή διαθέτω φορητό εργαστήριο πειραμάτων, θα επιθυμούσα να συμβάλω και εγώ σε αυτές τις δράσεις. Δεν είχα προλάβει όμως τις ημερομηνίες, οι οποίες είχαν κλείσει από άλλες εκδηλώσεις. Φέτος όμως έγκαιρα κατέθεσα τη συμμετοχή μου και με μεγάλη χαρά φιλοξενηθήκαμε σε μία εκδήλωση, που είχε ομολογουμένως μεγάλη επιτυχία”.
Στη συνέχεια, μιλώντας για τους σκοπούς της δράσης, η κα. Μηλιού δήλωσε ότι “με τη συμβολή άλλων δύο χημικών, της Ξενιώς Δρόσου και της Κατερίνας Ράμμου, αυτό που επιθυμούσαμε και πιστεύω ότι το επιτύχαμε, ήταν να καταλάβουν τα παιδιά που συμμετείχαν, πόση ζάχαρη καταναλώνουν μέσα από τα σκευάσματα που χρησιμοποιούν, αλλά και να μάθουν να διαβάζουν την περιεκτικότητα των υλικών, αλλά και των επιμέρους ουσιών που υπάρχουν σε αυτά. Ουσιαστικά στόχος ήταν τα παιδιά να έχουν μία αντίληψη γι’ αυτά που καταναλώνουν, την επικινδυνότητα των υλικών που υπάρχουν ακόμη και μέσα στο σπίτι μας. Ενδεικτικό είναι το πείραμα που κάναμε για τη ζάχαρη που κρύβεται μέσα στα αναψυκτικά, όπου έβαλα τα παιδιά να μετρήσουν με ζυγαριά ακριβείας το συγκεκριμένο υλικό που υπάρχει μέσα στην εμφιαλωμένη πορτοκαλάδα, στο χυμό, στο παγωμένο τσάι, αλλά και σε άλλα είδη. Τα παιδιά λοιπόν είδαν ότι τρεις με τέσσερις μεγάλες κουταλιές ζάχαρης, βάζουν στον οργανισμό τους, από την κατανάλωση ενός και μόνο τέτοιου αναψυκτικού. Είδαν δηλαδή, καθώς υπήρχε στη δράση σαφώς και το εκπαιδευτικό κομμάτι, ότι όλα όσα μπορεί να θεωρούμε ακίνδυνα για τον οργανισμό, κρύβουν κινδύνους για μακροχρόνιες παθήσεις. Επίσης, είναι σημαντικό να μάθουν να διαβάζουν από μικρές ηλικίες, το περιεχόμενο των συσκευασιών, καθώς θα πρέπει να έχουν την επιλογή όλων αυτών που καταναλώνουν, που παροδικά μπορεί να τα ευχαριστεί, αλλά που όμως εμπεριέχουν ουσίες, όπως η ζάχαρη, οι οποίες επιβαρύνουν τον οργανισμό τους”.
Στην ερώτηση εάν υπήρξε η αναμενόμενη συμμετοχή, τόνισε ότι αυτή “περιορίστηκε στα 30 παιδιά λόγω χώρου, αλλά το ενδιαφέρον και ο ενθουσιασμός που έδειξαν τα παιδιά, μας γεμίζουν έμπνευση, Πολλά μπράβο αξίζουν και στους γονείς τους που τα συμβουλεύουν και τα ωθούν να παρακολουθούν τέτοιου είδους δραστηριότητες. Είναι πολύ σημαντικό, καθώς μέσα από αυτές, εκτός από τα στοιχεία της μάθησης, υπάρχουν και άλλα, όπως της ενημέρωσης και της κοινωνικοποίησης. Τα παιδιά εκτός από τις ώρες διδασκαλίας μέσα στις σχολικές αίθουσες και στα φροντιστήρια τους, έχουν ανάγκη συμμετοχής και σε άλλες δράσεις, όπως είναι και το παιχνίδι, αλλά και αποκόμιση γνώσεων, αλλά και ερεθισμάτων, είτε μέσα από την ανάγνωση ενός παιδικού βιβλίου, είτε μέσω των χειροτεχνικών, ακόμη ακόμη και μέσα από τη διαδικασία πειραμάτων που πραγματοποιήσαμε”.
Τέλος, απαντώντας εάν θα υπάρξουν και άλλες τέτοιες δράσεις, η κα. Μηλιού γνωστοποίησε πως “σύντομα θα οργανώσουμε μία μεγαλύτερη δράση για περισσότερα παιδιά και διαφορετικές ηλικιακές ομάδες, για να γνωρίσουν όλοι τον συναρπαστικό κόσμο των θετικών επιστημών μέσα από πειράματα, παιχνίδι και ανακαλύψεις. Έχουμε δώσει ήδη την υπόσχεσή μας στα παιδιά για μία μεγαλύτερη εκδήλωση, στην οποία θα συμπεριλάβουμε και εκείνα της μεγαλύτερης ηλικίας. Θα κάνουμε δράσεις και για νηπιαγωγεία και δημοτικά σχολεία, αλλά και για παιδιά των γυμνασίων και των λυκείων. Θέλω να ευχαριστήσω για ακόμη μία φορά τα παιδιά και τους γονείς για την ενεργή συμμετοχή και τη στήριξή τους. Επίσης, τη Δημοτική Βιβλιοθήκη για τη φιλοξενία. Η Βιβλιοθήκη μας, είναι μία πολύ σημαντική δομή που συνεχίζει να δημιουργεί ευκαιρίες μάθησης, εξερεύνησης και έμπνευσης για τα παιδιά της κοινότητάς μας”.
