Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου

Τριήμερο αφιέρωμα στην Τυροβολιά

  • Παρασκευή, 3 Μαΐου, 2019 - 09:46

Την Παρασκευή 3.5.19 ξεκινάνε οι εκδηλώσεις που αφορούν την Διοργάνωση TASTE OF MYKONOS (Γεύση από Μύκονο) με αντικείμενο την Μυκονιάτικη Γαστρονομία, την Τυροκομία και τιμώμενο προϊόν την Τυροβολιά Μυκόνου. 
Στόχος των εκδηλώσεων είναι να γνωστοποιηθεί η Τυροβολιά και άλλα τοπικά προϊόντα με παραδοσιακές συνταγές και μέσα από την σύγχρονη δημόσια εστίαση. Ο κύριος όγκος των εκδηλώσεων αφορούν τους προσκεκλημένους  μας δημοσιογράφους από τον χώρο της γαστρονομίας και του ταξιδιού.
Το 3ήμερο αφιέρωμα της Λέσχης Γαστρονομίας Μυκόνου στην Τυροβολιά, τελεί υπό την αιγίδα του Δήμου Μυκόνου και της ΚΔΕΠΠΑΜ.

Αναμεσά τους, ανοικτές στο κοινό εκδηλώσεις είναι:

- Σάββατο 4 Μαΐου 2019 στην ΚΔΕΠΠΑΜ (ΜΑΤΟΓΙΑΝΝΙ) και ώρα 8 μ.μ. Εκδήλωση αφιερωμένη στην Κτηνοτροφία και την Τυροκομία της Μυκόνου.

•Χαιρετισμός δημάρχου κ. Κωνσταντίνου Κουκά

•Προβολή Ταινίας μικρού μήκους, ντοκιμαντέρ: «Βάλσαμο», της Eλιάνας Αμπραβανέλ. Διάρκεια: 14’

•Ομιλίες:

Δήμητρα Λοΐζου-Βουλγαράκη - Η Μυκονιάτικη Τυροκομία στο τότε και στο τώρα

Γιώργος Ρόζος – Τυροβολιά ή τυροβολιές;

 

Ηλίας Μαμαλάκης- Παράξενες τυροκομήσεις των Κυκλάδων. Ο ήλιος από εχθρός, σύμμαχος

Στην εκδήλωση θα τιμηθεί ο κ. Ηλίας Μαμαλάκης για την προσφορά του στην Γαστρονομία του τόπου μας.

(Παρουσίαση Μυκονιάτικων τυριών με δυνατότητα δοκιμής).