Με χαμηλότερες πιθανότητες εμφάνισης ορισμένων υπερτασικών διαταραχών της εγκυμοσύνης συνδέθηκε η μεγαλύτερη κατανάλωση ψαριών, υποστηρίζει ιαπωνική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο European Journal of Nutrition. Η συσχέτιση αφορούσε τόσο τη διατροφή πριν από τη σύλληψη όσο και κατά την κύηση.
Οι υπερτασικές διαταραχές, στις οποίες περιλαμβάνονται η υπέρταση κύησης και η προεκλαμψία, επηρεάζουν περίπου το 5%-10% των κυήσεων παγκοσμίως και μπορούν να έχουν σοβαρές συνέπειες για τη μητέρα και το μωρό. Οι ερευνητές εξέτασαν εάν η διατροφή σχετίζεται με την εμφάνισή τους, εστιάζοντας στα ψάρια και στα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα ω-3 και ω-6.
Η διατροφή πριν και κατά την εγκυμοσύνη
Η ανάλυση αξιοποίησε στοιχεία 86.009 γυναικών από τη μεγάλη ιαπωνική μελέτη «Japan Environment and Children’s Study» (JECS). Μέσω ερωτηματολογίων καταγράφηκαν οι διατροφικές συνήθειες του έτους πριν από την εγκυμοσύνη και της περιόδου από τα μέσα έως τα προχωρημένα στάδιά της.
Οι συμμετέχουσες χωρίστηκαν σε πέντε ομάδες, από τη χαμηλότερη έως την υψηλότερη κατανάλωση. Οι επιστήμονες εξέτασαν χωριστά τις διαταραχές πρώιμης και όψιμης έναρξης, χρησιμοποιώντας στη βασική ανάλυση ως όριο την 32η εβδομάδα κύησης.
Τι έδειξαν οι συγκρίσεις
Στο σύνολο των γυναικών, η υψηλότερη κατανάλωση ψαριών πριν από την εγκυμοσύνη συνδέθηκε με 34% χαμηλότερες σχετικές πιθανότητες υπερτασικής διαταραχής πρώιμης έναρξης, σε σύγκριση με τη χαμηλότερη.
Κατά την κύηση, η τέταρτη από τις πέντε ομάδες κατανάλωσης εμφάνισε 14% χαμηλότερες σχετικές πιθανότητες για τις υπερτασικές διαταραχές συνολικά, έναντι της πρώτης ομάδας.
Οι συσχετίσεις ήταν εντονότερες μεταξύ γυναικών που δεν είχαν γεννήσει προηγουμένως. Σε αυτή την κατηγορία, η τέταρτη ομάδα κατανάλωσης πριν από την εγκυμοσύνη εμφάνισε 43% χαμηλότερες σχετικές πιθανότητες πρώιμης διαταραχής. Αντίστοιχα, η τέταρτη ομάδα κατά την κύηση είχε 21% χαμηλότερες πιθανότητες όψιμης εμφάνισης. Στις γυναίκες με προηγούμενο τοκετό δεν καταγράφηκαν στατιστικά σημαντικές συσχετίσεις.
Τα ω-3 δεν εξηγούν πλήρως τη σχέση
Τα ψάρια αποτελούν σημαντική πηγή ω-3 λιπαρών οξέων, τα οποία έχουν μελετηθεί για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και τη σχέση τους με την αγγειακή υγεία. Ωστόσο, στην παρούσα έρευνα, οι συσχετίσεις μεταξύ της συνολικής πρόσληψης ω-3 και των υπερτασικών διαταραχών ήταν ασθενέστερες και λιγότερο συνεπείς.
Σύμφωνα με την ανακοίνωση του Πανεπιστημίου Toyama, την οποία φιλοξενεί το Medical Xpress, αυτό υποδηλώνει ότι η παρατηρούμενη σχέση με την κατανάλωση ψαριών δεν εξηγείται απαραίτητα μόνο από τα συγκεκριμένα λιπαρά.
Ο ερευνητής Takuya Inouye, από το Πανεπιστήμιο Gunma, υποστηρίζει ότι τα ψάρια πρέπει να εξακολουθήσουν να συνιστώνται ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής, ήδη από την περίοδο πριν από τη σύλληψη. Βέβαια, για να διαπιστωθεί εάν η ίδια η κατανάλωση ψαριών έχει προστατευτική επίδραση, απαιτούνται και μελέτες παρέμβασης.
πηγή: ygeiamou
