"Μία σούπα από τα παλιά" από τη Λέσχη Γαστρονομίας Μυκόνου

Μια σούπα από τα παλιά με τον τρόπο της Ιακωβίνας Μονογιού πρόκειται να παρουσιαστεί σήμερα στις 6 το απόγευμα στη Μύκονο σε καφέ της πόλης, στο πλαίσιο των δράσεων της Λέσχης Γαστρονομίας του νησιού.

Στη σχετική ανακοίνωση που εξέδωσαν τα μέλη, τονίζουν τα εξής, "Της ζητήσαμε να μας φτιάξει μια από της κλασσικές σούπες της Μυκόνου και των γύρω νησιών: «Σούπα Πιτσούνια», βάζοντας τη δική της σύγχρονη πινελιά. Περνάμε έτσι από τους ζωμούς της περασμένης Τετάρτης που μας έφτιαξε ο Παναγιώτης Μενάρδος στις σούπες (όπου ενίοτε τους χρησιμοποιούμε), ενώ την επόμενη Τετάρτη θα μιλήσουμε και θα φτιάξουμε βασικές σάλτσες, που τους χρησιμοποιούμε επίσης".

Οι εκδηλώσεις της Λέσχης είναι ανοικτές για όλους και προσφέρονται δωρεάν!