Το Φεστιβάλ Αγροτικών Προϊόντων Κέας είναι μια γιορτή αρωμάτων, χρωμάτων και γεύσεων του τόπου, που διοργανώνει για άλλη μία χρονιά ο Δήμος του νησιού.
Μετά τις επιτυχημένες εκθέσεις τοπικών προϊόντων των περασμένων ετών, οι παραγωγοί και τα προϊόντα τους θα βρεθούν στην Κορησσία, αλλά και την Ιουλίδα, τον Οτζιά, τις Ποίσσες και την Κάτω Μεριά κατά τη διάρκεια τοπικών γιορτών και εκδηλώσεων, που φέτος άρχισαν από τις 13 Απριλίου και θα διαρκέσουν έως τον Σεπτέμβριο.
Για το συγκεκριμένο Φεστιβάλ, το οποίο μετράει πάνω από 10 χρόνια ζωής και το οποίο πλέον αποτελεί θεσμό για το νησί, μίλησε στην "Κοινή Γνώμη", η αντιδήμαρχος Οικονομικής Διαχείρισης και Πολιτισμού, Άννα Πορίχη.
“Πρόκειται για έναν καθιερωμένο θεσμό που πραγματοποιείται μετά από τις εξίσου επιτυχημένες εκθέσεις τοπικών προϊόντων των περασμένων ετών. Το Φεστιβάλ λειτουργεί ως μια γιορτή αρωμάτων, χρωμάτων και γεύσεων, με συμμετοχή παραγωγών από όλο το νησί, όπως την Κορησσία, την Ιουλίδα, τον Οτζιά, τις Ποίσσες και την Κάτω Μεριά”, δήλωσε χαρακτηριστικά.
Προβολή της τοπικής παραγωγής
Το νησί της Κέα, γνωστό και ως Τζια, μετατρέπεται κάθε χρόνο σε σημείο αναφοράς για την τοπική γαστρονομία και την παράδοση, μέσα από το Φεστιβάλ Παραδοσιακών Προϊόντων, έναν θεσμό που αναδεικνύει τον πλούτο της κυκλαδίτικης γης και τη δημιουργικότητα των παραγωγών της.
Σε ένα σκηνικό αυθεντικό, με φόντο τα λιθόστρωτα σοκάκια και την ιδιαίτερη αρχιτεκτονική του νησιού, επισκέπτες και κάτοικοι έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά προϊόντα που κουβαλούν ιστορία και μεράκι. Από το φημισμένο μέλι και τα αρωματικά βότανα μέχρι τα παραδοσιακά τυριά και τα χειροποίητα γλυκά και υφαντά, το Φεστιβάλ αποτελεί μια γιορτή γεύσεων και αρωμάτων που συνδέουν το παρελθόν με το παρόν.
Σημαντική θέση στο πρόγραμμα έχουν οι δράσεις γευσιγνωσίας, όπου οι επισκέπτες μπορούν να δοκιμάσουν τοπικές συνταγές, αλλά και να συνομιλήσουν με τους ίδιους τους παραγωγούς, οι οποίοι μοιράζονται τα μυστικά της τέχνης τους. Παράλληλα, πολιτιστικές εκδηλώσεις, όπως παραδοσιακοί χοροί και μουσικές βραδιές, ενισχύουν τη βιωματική εμπειρία, προβάλλοντας την πολιτιστική ταυτότητα της Κέας.
Το Φεστιβάλ Παραδοσιακών Προϊόντων δεν αποτελεί μόνο μια ευκαιρία προβολής της τοπικής παραγωγής, αλλά και έναν σημαντικό μοχλό ενίσχυσης της τοπικής οικονομίας. Σε μια εποχή που η στροφή προς την αυθεντικότητα και τη βιωσιμότητα αποκτά ολοένα και μεγαλύτερη σημασία, τέτοιες πρωτοβουλίες συμβάλλουν στην ανάδειξη μικρών παραγωγών και στην ενίσχυση της αγροτικής ανάπτυξης.
Η επιτυχία του θεσμού, η οποία μετράει για πάνω από 10 χρόνια, αποδεικνύει πως η παράδοση, όταν συνδυάζεται με τη σύγχρονη αντίληψη για την ποιότητα και την εξωστρέφεια, μπορεί να αποτελέσει ισχυρό εργαλείο ανάπτυξης και πολιτιστικής ανάδειξης. Και η Κέα, με τη φυσική της ομορφιά και τον αυθεντικό της χαρακτήρα, συνεχίζει να γράφει τη δική της γευστική ιστορία, καλώντας όλο και περισσότερους επισκέπτες να τη γνωρίσουν μέσα από τα προϊόντα και τους ανθρώπους της.
“Το Φεστιβάλ Αγροτικών Προϊόντων Κέας είναι μια γιορτή αρωμάτων, χρωμάτων και γεύσεων του τόπου μας, που φέτος θα διαρκέσει από τον Απρίλιο έως τον Σεπτέμβριο. Μετά τις επιτυχημένες εκθέσεις τοπικών προϊόντων των περασμένων ετών, οι παραγωγοί και τα προϊόντα τους θα περιμένουν και φέτος τους επισκέπτες του νησιού στην Κορησσία, στην Ιουλίδα, τον Οτζιά, τις Ποίσσες και την Κάτω Μεριά κατά τη διάρκεια τοπικών γιορτών και εκδηλώσεων”, τόνισε η κα. Πορίχη.
Στην ερώτηση ποιο είναι το μυστικό αυτής της δράσης, η οποία άρχισε πριν δειλά δειλά πριν από πολλά χρόνια και συνεχίζει, όχι μόνο να διατηρείται, αλλά και να αναπτύσσεται, τόνισε ότι “τα βασικά συστατικά αυτής της τόσο επιτυχημένης διοργάνωσης είναι η αγάπη για τον πλούτο της τζιώτικης γης και της ανάδειξή της, ως αναπόσπαστο κομμάτι της τοπικής πολιτιστικής κληρονομιάς. Έτσι και φέτος το Φεστιβάλ φέρνει κοντά το ευρύ κοινό με τη γαστρονομία και τα προϊόντα του νησιού μας και γίνεται σημείο συνάντησης παραγωγών, καταναλωτών και επισκεπτών της Κέας. Οι επισκέπτες έτσι θα έχουν τη δυνατότητα να γνωρίσουν μια μεγάλη γκάμα εκλεκτών προϊόντων της τζιώτικης φύσης, να έρθουν σε απευθείας επαφή με τους παραγωγούς, τον μύθο και την ιστορία πίσω από κάθε προϊόν και να ενημερωθούν για τις ευεργετικές ιδιότητες των προϊόντων, να βρουν δημιουργίες από την Κέα, ενώ φεύγοντας μπορούν, εάν θέλουν, να πάρουν μαζί τους, λίγο ακόμα από Τζια, καθώς τα προϊόντα θα διατίθενται προς πώληση. Είναι μία διοργάνωση του έχει αναλάβει ο Δήμος Κέας, με είσοδο ελεύθερη για το κοινό”.
Ερωτώμενη ποια προϊόντα θα εκτίθενται κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ, το οποίο θα πρέπει να σημειωθεί ότι θα πραγματοποιείται σε συγκεκριμένες ημερομηνίες, όπως το Σάββατο 2 Μαΐου, την Κυριακή 31 Μαΐου, το Σάββατο 27 Ιουνίου, το διήμερο 1 και 2 Αυγούστου και το Σάββατο 5 Σεπτεμβρίου, η κα. Πορίχη είπε ότι “καθ’ όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού οι επισκέπτες του νησιού μας θα μπορούν να βρουν καθαρά τοπικά παραδοσιακά προϊόντα. Το σκεπτικό είναι ότι αυτά που θα εκτίθενται κατά τη διάρκειά του, να είναι χειροποίητα προϊόντα από παραγωγούς, όπως μέλι, αμύγδαλα, μπισκότα από βελανίδι, χειροποίητα λικέρ, μαρμελάδες, υφαντά φτιαγμένα στον αργαλειό, χειροποίητα κοσμήματα, ρίγανη και όλα τα βότανα που βρίσκουμε στην ύπαιθρο της Κέας. Δεν υπάρχουν δηλαδή προϊόντα εργοστασιακά και τυποποιημένα. Είναι σημαντικό που η συγκεκριμένη δράση έχει μεγαλώσει και έχει ανοίξει και πέρα από τα προϊόντα που έχουν να κάνουν με τη διατροφή μας. Η αποδοχή του κόσμου και ιδιαίτερα των τουριστών είναι πολύ μεγάλη και γι’ αυτό και το Φεστιβάλ το έχουμε επεκτείνει και κατά τη διάρκεια της καλοκαιρινής περιόδου και ιδιαίτερα τα Σαββατοκύριακα που ο αριθμός των επισκεπτών αυξάνεται κατά πολύ. Ο κόσμος έτσι και αλλιώς δείχνει ιδιαίτερο ενδιαφέρον για τα παραδοσιακά προϊόντα, οπότε είναι μία πολύ καλή ευκαιρία να τα προμηθευτούν από την Κέα. Είναι και ένας τρόπος διαφήμισης του νησιού μας”.
