Εξέλιξη κύκλου εργασιών επιχειρήσεων παροχής καταλυμάτων και υπηρεσιών εστίασης τον Μάιο 2020

Η Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ) με έκτακτη τομεακή δημοσίευση, παρουσιάζει τη χαρτογράφηση της εξέλιξης του κύκλου εργασιών των επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στους κλάδους παροχής καταλυμάτων και υπηρεσιών

εστίασης. Οι κλάδοι αυτοί τίθενται διαχρονικά στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος λόγω της βαρύτητας που έχουν στη διαμόρφωση των επιδόσεων της ελληνικής οικονομίας συνολικά, αλλά και της εκτεταμένης διασποράς τους, με σημαντική παρουσία σε όλες τις περιφερειακές ενότητες και σημαντική συμβολή στις αντίστοιχες τοπικές οικονομίες της Ελλάδας συχνά συσχετιζόμενη με το τουριστικό προϊόν της Χώρας. Παράλληλα, κατά την πρόσφατη συγκυρία, η παρακολούθηση και διακριτή δημοσίευση της εξέλιξης των μεγεθών των κλάδων αυτών καθίσταται επιτακτική, δεδομένων των επιπτώσεων, άμεσων και έμμεσων, που αυτοί υπέστησαν λόγω της πανδημίας της νόσου του κορωνοϊού 2019 (COVID-19).

Ειδικότερα, η Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ) ανακοινώνει στοιχεία σε μηνιαίο και τριμηνιαίο επίπεδο και σε ανάλυση Περιφερειακής Ενότητας της Ελλάδας, για τον κύκλο εργασιών των επιχειρήσεων που ταξινομούνται στους κλάδους Παροχής Καταλυμάτων και Υπηρεσιών Εστίασης (κλάδοι 55 και 56 της ταξινόμησης NACE Αναθ.2) για την περίοδο 2019-2020.

Τα στοιχεία που δημοσιεύονται, μπορούν να αναδείξουν, σε αναλυτικό τοπικό επίπεδο, την τρέχουσα εξέλιξη των επιδόσεων, σε όρους κύκλου εργασιών, των επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται σε βασικούς κλάδους του τομέα του τουρισμού και με αυτόν τον τρόπο να παράσχουν άμεσα χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με την εξέλιξη του τουριστικού προϊόντος της Ελλάδας.

Ειδικότερα, στο σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου παροχής καταλυμάτων, ο κύκλος εργασιών το πρώτο τρίμηνο 2020 ανήλθε σε 231.473.680 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 17,1% σε σχέση με το πρώτο τρίμηνο 2019, όπου είχε ανέλθει σε 279.074.574 ευρώ.

Η μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών το πρώτο τρίμηνο 2020 σε σύγκριση με το πρώτο τρίμηνο 2019 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ρόδου (58,5%), ενώ η αντίστοιχη μεγαλύτερη αύξηση (40,8%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή

Ενότητα Σποράδων.

Στο σύνολο των επιχειρήσεων του κλάδου υπηρεσιών εστίασης, ο κύκλος εργασιών το πρώτο τρίμηνο 2020 ανήλθε σε 884.073.387 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 10,3% σε σχέση με το πρώτο τρίμηνο 2019, όπου είχε ανέλθει σε 985.706.024 ευρώ.

Η μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών το πρώτο τρίμηνο 2020 σε σύγκριση με το πρώτο τρίμηνο 2019 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Θήρας (40,0%), ενώ η αντίστοιχη μεγαλύτερη αύξηση (38,1%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή

Ενότητα Κέας – Κύθνου.

Για τις επιχειρήσεις του κλάδου παροχής καταλυμάτων με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Μάιο 2020 ανήλθε σε 17.424.084 ευρώ, σημειώνοντας

μείωση 96,7% σε σχέση με τον Μάιο 2019, όπου είχε ανέλθει σε 524.369.910 ευρώ. Η μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών τον Μάιο 2020 σε σύγκριση με τον Μάιο 2019 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ιθάκης (100,0%), ενώ η μικρότερη μείωση (10,5%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Ημαθίας.

Για τις επιχειρήσεις του κλάδου υπηρεσιών εστίασης με υποχρέωση τήρησης διπλογραφικών βιβλίων, για τις οποίες υπάρχουν διαθέσιμα στοιχεία σε μηνιαία βάση, ο κύκλος εργασιών τον Μάιο 2020 ανήλθε σε 57.007.763 ευρώ, σημειώνοντας μείωση 57,2% σε σχέση με τον Μάιο 2019, όπου είχε ανέλθει σε 133.126.017 ευρώ. Η μεγαλύτερη μείωση στον κύκλο εργασιών τον Μάιο 2020 σε σύγκριση με τον Μάιο 2019 παρατηρήθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Κέας - Κύθνου (100,0%), ενώ η αντίστοιχη μεγαλύτερη αύξηση (15,1%) καταγράφηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Κορινθίας.