Γευσιγνωσία ελαιολάδου

Μία "γευστική" εκδήλωση με τίτλο "Γευσιγνωσία Ελαιολάδου" διοργανώνεται από τον Ερασιτεχνικό Οινοελαιουργικό Σύνδεσμο Μυκονίων (Ε.Ρ.Ο.Σ.) το Σάββατο στις 8 το βράδυ στο παλαιό λιμάτι της Μυκόνου στο cafe Μπάρκο.

Ο Γιάννης Καρβέλας θα είναι ο εισηγητής των εκπαιδευτικών προγραμμάτων ελαιολάδου, ο οποίος θα συζητήσει με όλους όσοι παρευρεθούν για τις καλές και κακές πρακτικές από τη συγκομιδή, την αποθήκευση, τη μαγειρική, τα ελαιοτριβεία κ.α..

Η εκδήλωση θα είναι ανοικτή σε καταναλωτές, μάγειρες, εστιάτορες και ξενοδόχους.