Γαστριμαργική ευδαιμονία

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε το 7ο Φεστιβάλ Κυκλαδικής Γαστρονομίας “Νικόλαος Τσελεμεντές” στη Σίφνο, το οποίο πέραν της γαστριμαργικής ευδαιμονίας, έδωσε για μία ακόμη φορά την ευκαιρία στους επισκέπτες για μια γνωριμία με την πολιτιστική, λαογραφική και μουσικοχορευτική παράδοση των συμμετεχόντων νησιών.

Οι αντιπροσωπείες από 20 Κυκλαδονήσια και από το φιλοξενούμενο για φέτος νησί της Σκιάθου, είχαν αρχίσει να φθάνουν στη Σίφνο από την περασμένη Τρίτη.

Ο διοργανωτής, οικοδεσπότης του Φεστιβάλ Πολιτιστικός Σύλλογος Σίφνου υποδέχτηκε τις αντιπροσωπείες των φιλοξενούμενων νησιών, τους επίτιμους προσκεκλημένους Σκιαθίτες, καθώς και εκπροσώπους τύπου, το βράδυ της παραμονής της επίσημης έναρξης του Φεστιβάλ, στο Πολιτιστικό Κέντρο Σίφνου στον Αρτεμώνα, σε μία βραδιά φαγητού, ποτού, μουσικής και επικοινωνίας με τους παλιούς, αλλά και τους νέους συμμετέχοντες σε αυτό.

“Πάντρεμα” μαγειρικής και παραδοσιακών τεχνών

Από την Πέμπτη 5 Σεπτεμβρίου μέχρι και το βράδυ του Σαββάτου, κυριολεκτικά η καρδιά των Κυκλάδων χτυπούσε στον Αρτεμώνα, με το κάθε ένα από τα 20 Κυκλαδονήσια να παρουσιάζει τις ανεκτίμητες σπιτικές συνταγές, τα έθιμα, τα τραγούδια, τις τέχνες και τα προϊόντα του.

Τα περίπτερα των νησιών, στολισμένα με παραδοσιακές φορεσιές, χειροτεχνήματα και φωτογραφίες ήταν απλωμένα από την είσοδο του Αρτεμώνα μέχρι και την εκκλησία της Παναγίας Κόχης. Οι συμμετέχοντες προσέφεραν στο κοινό τοπικά μαγειρέματα και κεράσματα, επιδεικνύοντας ζωντανά τις παραδοσιακές τέχνες της αγγειοπλαστικής, της ψαθοπλεκτικής, της επεξεργασίας μαλλιού, του κεντήματος, της δημιουργίας της δαντέλας, καθώς και της υπαίθριας έκθεσης Σιφναϊκών και άλλων Κυκλαδικών αγνών τοπικών αγροτικών προϊόντων, γλυκών και χειροτεχνημάτων.

“Μάγεψαν” τα “Τσελεμεντάκια”

Πέρα από τις ζωντανές μαγειρικές επιδείξεις των ενήλικων μαγείρων, την παράσταση “έκλεψαν” οι λιλιπούτειοι μάγειρες, μέσα από τα διασκεδαστικά παιχνίδια των Παιδομαγειρεμάτων. Σε μια διαμορφωμένη γωνιά της πλατείας, τα "Τσελεμεντάκια" (παιδιά ηλικίας 6 έως 12 ετών), ντυμένα με ποδιές και πολύχρωμους μαγειρικούς σκούφους, συμμετείχαν σε μαγειρικά παιχνίδια και διαγωνισμούς, φτιαγμένους στα μέτρα τους.

Το ενδιαφέρον μαγνήτισε επίσης η καθιερωμένη πλέον αναβίωση του παραδοσιακού γάμου, που ξεκινάει εθιμοτυπικά από το σπίτι του Νίκου Τσελεμεντέ στα Εξάμπελα και καταλήγει στον Αρτεμώνα, “παντρεύοντας” αυτή τη χρονιά τη Σίφνο, "το νησί των ποιητών" Προβελέγγιου, Γρυπάρη, Σπεράντζα, Τριαντάφυλλου και άλλων, με τη Σκιάθο, "το νησί της πεζογραφίας" του Παπαδιαμάντη.

Κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ, πραγματοποιήθηκαν επίσης μουσικές και χορευτικές εκδηλώσεις από παραδοσιακούς οργανοπαίκτες και χορευτικά συγκροτήματα της Σίφνου και των φιλοξενούμενων νησιών, διατηρώντας το κέφι στα ύψη.

Το Φεστιβάλ επισκέφθηκε και παρακολούθησε πλήθος κόσμου, καθώς και διάφοροι επίσημοι προσκεκλημένοι όπως η Αντιπεριφερειάρχης Τουρισμού Ν. Αιγαίου Ελευθερία Φτακλάκη, ο Σιφνιός Ευρωβουλευτής Νίκος Χρυσόγελος, ο Βουλευτής Κυκλάδων Νίκος Συρμαλένιος, ο εντεταλμένος χωρικός Περιφερειακός Σύμβουλος Πέτρος Ηλιάκης, καθώς και Δήμαρχοι από τα γειτονικά νησιά και διάφοροι πολιτευτές.

Οι εντυπώσεις των επισκεπτών του Φεστιβάλ ήταν ιδιαιτέρως κολακευτικές, ενώ “ψυχή” της διοργάνωσης αποτέλεσαν οι εθελοντές της, που μέσω της ανιδιοτελούς προσφοράς τους στήριξαν για μία ακόμη φορά το θεσμό.